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谁动了台湾食物的平安标签?（记者察看）
本报记者 李炜娜
味美、平安，这些本来是贴在台湾食物上的标签，也是岛内公众谈及骄傲的内容，迩来，台湾食物的平安标签却被接连重击。
黑心食用油风浪未了，10月28日，台北卫生局又抽检出有蜂蜜底子不含蜂蜜，只有蔗糖及果糖。10月29日，台湾《结合报》则报导，桃园县卫生局检出王品团体旗下原烧的美国牛肉含瘦肉精，至28日已收受接管203千克问题牛肉。
食物平安频亮红灯，让台湾食物的平安标签呈现裂纹，而公众对付食安的信念也随之摇摆起来。
食物出包一件连一件
让公众食在不安的是，迩来问题食物的主角既不是地下工场，也不是甚么盗窟小作坊，而是多有行业大牌.
被查处有问题牛肉王品团体是台湾第一大餐饮团体，今朝王品团体在两岸共开设约200 家直营分店，此中在台湾地域就有10个自创品牌及160多家直营分店。而出产黑心油的大统长基公司也是着名大厂。
黑心油配方近日被表露，标示百分之百的特级橄榄油，实在有六成是棉子油或葵花油等低价油混充，并且，更加闻者震动的是，为了让成份不纯的橄榄油卖相纯洁，厂家还添加了食用油禁用的染色剂铜叶绿素.黑幕揭晓的时辰，厂家认可如许的黑心橄榄油已出售了7年。
比起盗窟小牙周病治療,厂的搀假、造假，大牌、名牌厂家的黑心举动更让人愤怒茵蝶,。老厂、名牌厂的存在和昌盛，是保护阛阓秩序和品德的正面身分。它们的耐久弥新，可让更多厂家看到诚信和苦守的气力。是以，当名牌厂家被列入黑心名单时，对公众信念的打击无疑会更大。大统油品的市占率高达10%,其贩卖通路遍布全台重要超市、卖场。食用油餐餐都要用，大统混迹市场30多年，试想，全台湾又有几多人从未吃过黑心油？怕是幸免者几希吧。
柴米油盐已沦亡几多
比年来，台湾食物平安上演持续剧。茵蝶,
前年有塑化剂事务，客岁查出了毒大米、致癌酱油，近来又连环爆出毒淀粉、过时泡芙、香精面包、劣质食用油、问题牛肉对此，有岛内媒体感伤：柴米油盐酱醋茶，历来是民生开门7件事,但现在的台湾，算算看已有几多沦亡在黑心商品的乌云下？
这也许恰是食物平安问题在岛内延续发酵的首要缘由。更况且，台湾食物平安问题影响到的还不止是岛内公众，它已延烧到香港、大陆，乃至菲律宾、越南等地域。近日，已有大陆商家向台湾大统公司求偿。
接连不竭的食物平安事务也让台湾美食天国的形象蒙尘。美食、特点小吃一向是台湾行销游览的首要身分。但黑心食物的名单不竭增长，台湾游览主管部分乃至不能不点窜了行销台湾游览的主题，原设定的美食、购物、文化、乐活、生态、浪漫等六大主题，现在美食被迫拿下。
修法重罚抓鬼三管齐下
怎么才能修建食物平安网，让岛内公众再也不食在不安？
除寄但愿于厂商自律，再也不黑心以外，岛内舆论还把矛头指向了现行法令。
台湾现行法令对不良业者赏罚轻、罚款少，一向是媒体阐发黑心食物屡禁不停的一种概念。台湾行政院6月经由过程食物卫生办理法批改案，将本来6万元（新台币，下同）以上30万元如下罚金，晋升至6万元以上600万元如下，大统这次被罚了4000万元。但是这项破记载的罚金，很多岛内媒体仍是认为与之数十亿的犯警赢利比拟，不外是沧海一粟。
与此同时，根据台湾现行食物卫生办理律例定：食用香料、复方添加物免检验；加工制造的原料只要没有直接卖到消费者手上，就免标示中文成份；入口的添加物、香料只需标注英文。有媒体认为，这至关于给了违法业者3道免死金牌.
马英九近日批示卫生福利部及法务部尽速研拟修法，对黑心厂商严查重罚，并提高刑度至3年以上。他还提出筹组抓鬼志工大队,增长专家与民间集团介入，持久监测食物平安，揪出黑心厂商而且绳之以法。 修法、重罚、抓鬼,三管齐下，信赖会断了很多人的黑心动机。不外，若何修补台湾食物的平安标签、重拾公众信念，生怕才是更必要思虑的。 |
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發表於 2020-3-4 12:08:25
