天津3家物美超市所售蔬菜农药超标

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近期，天津市市场监视办理委员会抽检蛋成品、糕点、冷冻饮品、蔬菜成品、食用农产物等八大类食物，总计抽检798批次，此中13批次分歧格，分歧格食物触及农药，微生物等指标。

天津物美联京商贸有限公司中北镇店贩卖的韭菜，多菌灵检测值为3.92，尺度划定为不大于2。

多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌引发的病害有防治结果。可用于叶面喷雾、种子处置和泥土处置等。可以有用防治由真菌引发的多种作物病害，在我国的利用范畴遍及。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中划定，韭菜中多菌灵残留限量值不得跨越2mg/kg。其残留能引发肝病和染色体畸变，对哺乳动物有迫害。

天津物美将来商贸成长有限公司高新区店贩卖的芹菜，毒死蜱检测值为0.47，尺度划定为不大于0.05。

毒死蜱是一种具备触杀、胃毒和熏蒸感化的有机磷杀虫剂。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中划定，芹菜中毒死蜱残留限量值不得跨越0.05mg/kg。毒死蜱属中毒农药，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒，在叶片上残留期通常是5至7天，在泥土中残留期较长。持久表露在含有毒死蜱的情况中，可能会致使神经毒性、生殖毒性，并会影响胚胎的发展发育。

天津物美将来商贸成长有限公司高新区店贩卖的油麦菜，克百威检测值为0.11，尺度划定为不大于0.02。

克百威是一种具备内吸、触杀和胃毒感化的氨基甲酸酯类杀虫剂。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中划定，叶菜类蔬菜中克百威残留限量值不得跨越0.02mg/kg。克百威对鱼类、鸟类及野活泼物有害。对在施药区寻食的鸟类可能致命，且误食致死的鸟尸可能会对其它肉食鸟类造成伤害，其实不易降解，易造成情况污染。

天津兴福亿家超市有限公司贩卖的标称天津市鹏彦调味食物有限公司出产的番茄调味酱，防腐剂夹杂使历时各自用量占其最大利用量的比例之和检测值为1.63，尺度划定为不大于1。

防腐剂是常见的食物添加剂，能按捺微生物的发展滋生，避免食物败北变质从而耽误保质期。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2014）中划定，防腐剂在夹杂使历时，各自用量占其祛濕排毒茶,最大利用量的比例之和不该跨越1。调味品中防腐剂夹杂使历时各自用量占其最大利用量的比例之和超标的缘由，多是出产厂商对国度尺度不@领%77Z85%会或领%77Z85%会@得不敷透辟，或在出产进程中投料把关不严，随便添加多种防腐剂而至。

天津市静海区兴客旺副食商铺贩卖的标称曹县鲁牛乳蘆洲當舖, 业有限公司出产的蛋奶派蛋奶口胃雪糕，大肠菌群检测值为50，30，40，35，45，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市静海区兴客旺副食商铺贩卖的标称涿州市圣华隆冷冻饮品有限公司出产的老北京冰棍，大肠菌群检测值为980，940，820，920，770，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市静海区兴客旺副食商铺贩卖的标称海都会鑫民意冷饮食物厂出产的七个圈（咸蛋黄脆皮雪糕），大肠菌群检测值为50,35,55,65,40，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市北辰区贵学便当店贩卖的标称四平绿泽食物有限公司出产的康乐老冰棍，大肠菌群检测值为50，35，55，65，40，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市永乐土食物超市贩卖的标称鞍山市千山区鑫海螺冷饮厂出产的翡葱绿豆（绿豆口胃冰棍），大肠菌群检测值为6.6×10，9.2×10，8.9×10，7.4×10，8.3×10，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市西青区泽泽冷食批发铺贩卖的标称鞍山市千山区鑫海螺冷饮厂出产的钻石冰奶（牛奶口胃冰棍），大肠菌群检测值为7.6×10，1.1×10，1.2×10，8.4×10，9.5×10，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市蓟县富轶群冷食部贩卖的标称辽阳县刘二堡徐氏冷饮厂出产的七个小矮人（冰棍）（瓜果口胃），大肠菌群检测值为1.1×10，1.2×10，3.6×10，1.8×10，2.6×10，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市蓟县富轶群冷食部贩卖的标称河南省淇航食物有限公司出产的提子大咖（提子口胃雪糕），大肠菌群检测值为35，25，40，50，80，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

天津市河北区旭旭家食物谋划店贩卖的标称溧阳市苏南冷饮食物有限公司出产的台湾奶茶雪糕，大肠菌群检测值为1.2×10，1.8×10，1.6×10，1.9×10，1.1×10，尺度划定为n=5,c=2,m=10,M=100。

肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用批示菌之一。食物中检出大肠菌群，批示被致病菌（如梵衲氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食物平安国度尺度冷冻饮品和建造料》（GB 2759—2015）中划定，除食用冰以外，冷冻饮品中大肠菌群5次检测成果均不该跨越100C贏家娛樂城,FU/g且最少3次检测成果不跨越10CFU/g。造成大肠菌群超标的缘由，多是产物的加工原料、包装质料受污染，或在出产和运输进程中产物受职员、装备、情况的污染。大肠菌群紧张超标食物可能会引发肠道沾染病或食品中毒。