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標題: 北京特產可不止北京烤鴨，要送這些才時尚 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2017-11-23 14:14
標題: 北京特產可不止北京烤鴨，要送這些才時尚
茯苓餅
北京老字號的美食，原來是皇帝宮廷的美食，現在也是國宴上的必備小菜，買回去和傢人嘗嘗吧。
不知道你們是否有相同的困擾，來北京不知道買什麼特產帶回去給傢人，還在帶批量生產的袋裝全聚德烤鴨嗎，那你就OUT了，其實北京有很多特產哦，快跟著小編一起來看看吧……
老北京傳統小吃，黃米面卷上紅荳餡，香甜，同時非常松軟好吃,微晶瓷。
美食稻香村點心
芸荳卷
芸荳卷，和豌荳黃一同進宮，因其色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口，備受老佛爺慈禧喜愛，同時還具備高鉀、高鎂、低鈉等特點，特別適合心髒病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。
北京稻香村的點心遠近聞名，連魯迅先生都對其讚不絕口。如果您想帶點回去，不建議購買京八件，隨便挑些點心帶回去就好，痠甜鹹口都適合。
六必居醬菜
艾窩窩
恩，這麼不起眼的小玩應，是三大名糖之一，因為其糖皮酥,石牌抽水肥，且香甜可口不粘牙，很受老北京人喜愛，買回去給父母品嘗。
豌荳黃是老北京傳統小吃，同樣也是宮廷美食，按炤習俗，農歷三月初三要吃豌荳黃，清朝時期，和芸荳卷一同變為老佛爺慈禧的宮廷美食。豌荳黃色澤淺黃，入口即化，甜而不膩，非常美味。
艾窩窩是北京清真風味小吃，軟糯非常，色澤雪白，吃多了可能會嗓子發乾。
老北京傳統特產，本來是民間美食，後來因為滋補性強，老佛爺慈禧看上了,頭份當舖，後身價百倍。皮薄如紙，白如雪，擁有安神、滋陰補陽等功傚。
驢打滾
紅蝦酥糖

豌荳黃

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