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北京去年农副產品價格以降為主!猪肉降幅超20%
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作者:
admin
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2024-9-16 21:39
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北京去年农副產品價格以降為主!猪肉降幅超20%
北京市發改委近日先容,2023年,北京市各種农副產物市場秩序不乱,代價以降為主。此中,蔬菜批發代價低于2022年同期;猪肉批發代價降幅超20%;鸡蛋、牛羊肉代價小幅回落;粮油零售代價小幅上涨。從天下代價程度看,2023年北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋整年均匀價在36個大中都會中處于较低程度。
蔬菜:批發價下行 零售價公道區間運行
数据显示,北京市25種蔬菜批發、社區菜店、連锁超市年均匀代價别離為每斤1.39元、3.3元和3.88元,此中,批發代價與2022年同期比拟降低7.33%,社區菜店、連锁超市别離略涨4.1%、1.84%。
從年内走势看,1月蔬菜處于冬日運行模式,加之元旦、春節節日效應提振市場需求,代價有所上涨;
2月批發代價较上月持平,同比已低于2022年同期程度;
3-5月跟着供京蔬菜主產地逐步转移至北京及河北周邊地域,運输、保鲜及出產本錢低落,代價延续回落;
6-8月受台风强降雨气候及產地季候性转换影响,蔬菜代價呈現短時間上涨後渐渐規复常态運行;
9-11月因2023
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,年秋天气候前提有益于蔬菜發展,同時以明白菜、大葱、马铃薯為主的冬储菜代價均创近3年新低,進一步拉低了总體代價,多身分配合感化下,批發代價一起下行;
12月北方暖棚菜和“北運”南菜多量量上市,出產本錢增长,代價季候性上涨,但仍處于近5年次低位。
鸡蛋:季候性颠簸 低于2022年同期
北京市鸡蛋批發、农
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,贸、超市年均匀代價别離為每斤4.73元、5.48元和5.81元,與2022年同期比拟别離降低3.67%、3.18%、1.86%。
從年内走势看,2023年鸡蛋代價根基合适年内季候性變革纪律。一季度鸡蛋代價先降後涨,1月跟着在京职员返乡增多,代價高位回落;2月出產環節需清算积存库存,鸡蛋代價延续回落;3月新開產蛋鸡存栏量處于低位程度,住民采購踊跃性增长,鸡蛋代價小幅上涨。
二季度鸡蛋代價一起下行。
三季度因為夏日高温高湿气候延续影响秋天鸡蛋出產,供给阶段性偏紧,叠加中秋節日對需求的拉動,鸡蛋代價有所上涨。
四時度跟着蛋鸡產蛋率規复至正常程度,鸡蛋代價高位回落。
猪肉:延续低位運行
猪肉批發、农贸、超市年均匀代價别離為每斤9.16元、14.32元和16.07元,與2022年同期比拟别離降低20.21%、
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,11.11%、9.05%。整體
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, 看,因為生猪市場供给宽鬆,北京市猪肉代價整年延续低位運行。
從年内走势看,1-7月需求端處于季候性消费淡季,加上生猪存栏充分,和新增產能延续增长,总體供强需弱,生猪代價一起下行,動员猪肉批發代價震動回落;
8月部門養殖户對後市看涨预期加强,压栏惜售和二次育肥等举動增长,動员猪肉代價短時間内快速上涨;
9月今後,在生猪供给延续充沛的布景下,猪肉代價旺季不旺,持续4個月小幅回落。
牛羊肉:同比略降
牛肉批發、农贸、超市年均匀代價别離為每斤33.5元、37.63元、45.4元,與2022年同期比拟别離降低3.43%、2.03%、1.28%。
從年内走势看,1-7月,受猪肉、羊肉等卵白質替换品代價弱势運行影响,相對于高位的牛肉代價一起下行。“立秋”骨气後,肉類终端消费逐步進入年内旺季,牛肉代價季候性上涨。总體来看,牛肉代價颠簸较為暖和。
羊肉批發、农贸、超市年均匀代價别離為每斤24.42元、38.84元、47.42元,與2022年同期比拟别離降低6.76%、3.77%、4.43%。羊肉批發代價总體處于近5年中低位程度,羊肉供给增长、肉類总體代價下行是影响羊肉代價偏低的重要缘由。從年内走势看,前三季度羊肉代價颠簸
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,下行,10月降至年内低點,11-12月代價規复性上涨。
粮油:走势较為安稳
北京市粳米批發、农贸、超市年均匀代價别離為每斤2.49元、3.15元和2.93元,同比别離上涨4.62%、降低1.87%、上涨4.64%。
强盛粉批發、农贸、超市年均匀代價别離為每斤1.93元、2.37元和2.45元,同比别離降低1.53%、上涨1.28%和3.38%。
“鲁花”花生油批發、农贸、超市年均匀代價别離為每桶(5L,下同)142.96元、151.63元和160.36元,同比降幅别離為1.98%、0.13%和0.18%。
“金龙鱼”大豆和谐油批發、农贸、超市年均匀代價别離為每桶64.43元、68.64元和78.06元,同比涨幅别離為0.28%、3.69%和5.7%。
市發改委相干卖力人說,2024年,本市将延续鞭策產销對接、拓宽供给渠道,确保各環節物流運输畅達,协同保障本市农副產物供给量足價稳。北京市代價监測中間将紧密親密跟進、访問市場近来動态,深刻领會出產、批發、零售全進程全財產链信息,做好平常监測和專題调研阐發,進一步晋升监測、阐發、研判代價走势質效。
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