连锁加盟,跟着台灣品牌找市場

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不懂餐饮，不會生薑貼,烹调，陶錢涛却在都會焦點商圈开起了500平方米的西餐厅； 没有创業履历，没有几多本錢堆集，卢娟却精准地找到了镇街大市場，奶茶店日業務额均匀超万元……在“公共创業、万众立异”的海潮下，很多年青人都選择创業实現本身的人生空想。在禅城，這两位“不懂谋划，不懂滚利，不懂焦點技能”的“小白”選择传统餐饮行業并乐成创業，寄托的就是加盟连锁品牌。客岁，多家台灣餐饮连锁品牌進军佛山，除供给创業機會外，台灣连锁品牌的谋划理念、伎俩，也赐与创業者更多進修機遇。

连锁谋划，创業者快速迈進创業門坎

客岁9月，陶錢涛将他的拉亚汉堡經典餐厅選址祖庙商圈百花廣場二楼，颠末3個多月的設計装修，本年1月16日正式开業。拉亚汉堡經典餐厅是台灣森邦团體跨足海外成长的第一個品牌，今朝在大陆上海、天津、深圳等多個都會都有直营店和加盟店。陶錢涛的這家餐厅，也是该品牌首家進驻佛山。陶錢涛本是在东莞動工厂的。谈起跨界加盟餐饮店的缘由，陶錢涛说，他的朋侪在武汉加盟了拉亚汉堡，買賣超等火爆。他领會到，加盟连锁品牌在谋划技能、人工培训等一些开店所必要的技術上都由总公司派人培训，可以省去很多精神。因而，跨界谋划餐饮店的設法很快付诸举措。

卢娟“下海”的初志是多挣點錢来改良家人的糊口。在没有创業履历、資金又不充沛的环境下，她加入了禅城區經济和科技促成局组织的创業培训，并终极選择了加盟台灣连锁品牌“御可贡茶”。“經由過程加盟连锁品牌，可讓创業者快速地开店，并且连锁品牌，必定水平上也是市場包管。”卢娟称。

中华两岸连锁谋划协會履行长廖村坪暗示，连锁谋划，可以帮忙那些不懂谋划技能、不懂推行营销又想创業的人士，快速迈進创業的門坎。而且經由過程益粒可,加盟可以获得连锁企業积累多年的贸易和品牌資本。

禅城區經济和科技促成局副局长陈娴也暗示，禅城區举行连锁品牌展的目标，也是但愿經由過程當局搭建平台，给更多的创業人士供给创業信息。

選定品牌，還要找准市場切進口

卢娟今朝是两家奶茶店的老板，一家在南海松岗，一家在南海官窑，都属于佛山的镇街商圈。如许的選址，卢娟颠末沉思熟虑。

選址對餐饮行業的首要性不问可知。卢娟阐發，若是在市區好的地段开店，一来要投入大量資金，二来店肆浩繁竞争压力太大。在佛山這個以镇域經济為主的都會，每一個镇街也有本身的商圈。對付她這种“草根式”创業者来说，在镇街开店是创業的“切進口”。卢娟今朝的两家奶茶店@谋%8R31K%划得有%Y5575%板%Y5575%有%Y5575%眼@，在官窑的店肆面积150平方米，天天平都可以賣掉五六百杯，業務额超万元。

“台灣餐饮连锁店，长于将简略的食品包装玉成城風行的食品，品牌包装方面颇有一套。”卢娟说。在加盟奶茶店前，卢娟也曾考查過台灣的“叱咤風云”炸鸡排店，它是把台灣夜市的炸鸡排經由過程包装营销而出名，今朝已出口新加坡、马来西亚等多個國度和地域。“這個品牌不错，总公司也颇有气力。但斟酌到炸鸡排在佛山可能會‘水土不平’，廣东人不太喜好這类“热气”的工具，终极抛却了。”卢娟称。

卢娟對本身创業的总结是，无論做甚麼行當，是不是加盟品牌连锁，创業最关头仍是找准市場需求，准肯定位市場和消费人群。“从都會中間到镇街、园區甚至村和社區，佛山市民的消费能力不差，关头在于你做的工具是否是他想要的、必要的。”

鉴戒连锁品牌和資本乐成创業在廣东省连锁谋划协會會长孙雄看来，连锁贸易在佛山成长状态杰出，市場廣漠，愈来愈多的连锁谋划品牌看好佛山、看好禅城這個市場，将来還势必有更多企業進驻。

在餐饮市場，南北极分解已經是常态：一方面，刚需之下選择餐饮创業兒童禮物,的人不竭出現，谋划环境抱负的利润也至关丰富；另外一方面，传统餐饮形态面對挑战，如一些大型酒楼、连锁餐饮店曾火爆一時，但主顾逐步削减，堕入薄利乃至吃亏状况。

在這方面，台灣餐饮業也许能供给一些启迪：台灣餐饮業中，小吃著名遐迩，长于專注一個小范畴而且做精、做專，再經由過程较好的包装营销手腕，便可以实現“一碗牛肉面做几代人”。對付台灣传统辦事業的谋划理念和伎俩，卢娟非常認同和赏识。“台灣企業的立异意识、包装营销意识真的很强，一個炸鸡排經由過程改换名字和包装便可以出口，這类思惟值得咱们進修。固然，条件是出品必定得有包管。”卢娟说。

而禅城區持续两年举行连锁品牌展，也是看中了台灣连锁行業模式成熟，立异能力强，但愿引入更多台灣高品格的连锁企業，讓本土企業借助连锁品牌，鉴戒他们的上風和資本乐成创業。

本年品牌展 带给你原味台灣小吃

一、穆记牛肉面：

已在台灣谋划三十五年之久，只靠老乡口口相传的家传牛肉面。台灣享有盛名的牛肉面節就是马英九在穆记店内吃牛肉面後鞭策的。穆记以怪异富有嚼劲的面条，逐日現熬浓烈香醇的汤底，和精選新颖的台灣牛肉，深受马英9、凌峰、廖伟凡等政商名流及台灣市民所爱好。本次展會上，“穆记牛肉面”特下重資，不吝血本，将空运原物料到會場，烹调原汁原味的台灣牛肉面。

二、古早味蛋糕：

台灣知名烘焙品牌，古法烘焙纯手工建造，100%零添加，超绵密湿弹口感，美食中的限量品蛋糕。招牌原味蛋糕、爆浆巧克力蛋糕、抹茶红豆蛋糕都不错。

三、雙虹凤梨酥：

雙虹食物以雕琢自省的立場動身，从原料挑選、制品建造、包装成型方面為消费者做到最佳，并靠着對味蕾的灵敏度，带给消费者對美食的新感觉。雙虹凤梨酥是该公司的產物之一。